Fekete bors

2023. március 21.

A fekete bors (Piper nigrum) egy fűszer, amelyet a borsnövény bogyójából készítenek. A fekete bors íze erős és fűszeres, és számos ételhez használják ízesítőként. A fekete borsnak számos egészségügyi előnye van, például segíthet az emésztésben és csökkentheti a gyulladást.

Fekete bors kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 251 kcal
  • Fehérje: 10.4 g
  • Zsír: 3.3 g
    • Telített: 1.4 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.7 g
    • Többszörösen telítetlen: 1 g
  • Szénhidrát: 38.7 g
    • Cukor: 0.6 g
  • Rost: 25.3 g
  • Nátrium: 20 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Fekete bors

1. Steak fekete borssal: A steaket megszórjuk fekete borssal, majd serpenyőben kisütjük.
2. Fekete borssal ízesített paradicsomleves: A paradicsomlevest fűszerezzük fekete borssal, így pikánsabb ízt kapunk.
3. Fekete borssal ízesített rántott csirke: A csirkemellet először fekete borssal fűszerezzük, majd rántott hús formájában kisütjük.
4. Fekete borssal ízesített spagetti carbonara: A carbonara szószt fekete borssal ízesítjük, így még ízletesebb lesz.
5. Fekete borssal ízesített sült zöldségek: A zöldségeket megszórjuk fekete borssal, majd sütőben megsütjük, így pikánsabb ízt kapunk.

Ajánló

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben

Okra

Az okra vagy bámia (Abelmoschus esculentus) a mályvafélék családjába tartozó zárvatermő növény. Ehető zöld magtokjai vannak. Okra kalória táblázat...

bővebben

Neufchatel sajt

A Neufchatel sajt egy francia eredetű, puha sajt, amelyet tehéntejből készítenek. Általában krémes, enyhén savanykás ízű, és kiválóan alkalmas...

bővebben