Durumtészta (száraz)

2023. március 21.

A durumtészta (Triticum durum) egy keményítőből készült tésztafajta, amelyet általában száraz formában értékesítenek. A durumtészta magasabb fehérjetartalommal rendelkezik, mint a hagyományos tészta, és általában jobban megőrzi alakját főzés közben. A durumtészta különféle ételekhez használható, például salátákhoz, levesekhez és tésztaételekhez.

Durumtészta (száraz) kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 360 kcal
  • Fehérje: 12.5 g
  • Zsír: 1.4 g
    • Telített: 0.3 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 73.0 g
    • Cukor: 2.4 g
  • Rost: 2.6 g
  • Nátrium: 40 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index

Ételek, amiben van Durumtészta (száraz)

1. Spagetti carbonara
2. Penne arrabiata
3. Lasagne bolognese
4. Fusilli pesto
5. Farfalle primavera

Ajánló