A csicseriborsó (Cicer arietinum) egy hüvelyes növény, amelynek magjai széles körben használatosak a konyhában. A konzervált csicseriborsó kényelmes és egyszerű módja annak, hogy hozzáadja az étrendjéhez a magas fehérje- és rosttartalmat, valamint a fontos ásványi anyagokat és vitaminokat.
Csicseriborsó (konzerv) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 139 kcal
- Fehérje: 7.1 g
- Zsír: 2.8 g
- Telített: 0.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.5 g
- Többszörösen telítetlen: 1 g
- Szénhidrát: 16.1 g
- Cukor: 4 g
- Rost: 6.4 g
- Nátrium: 246 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 28
Ételek, amiben van Csicseriborsó (konzerv)
1. Csicseriborsó saláta: csicseriborsó konzerv, paradicsom, uborka, hagyma, olívaolaj, citromlé
2. Hummus: csicseriborsó konzerv, tahini, fokhagyma, citromlé, olívaolaj, só
3. Csípős csicseriborsó: csicseriborsó konzerv, chilipaprika, fokhagyma, olívaolaj, só
4. Csirke curry csicseriborsóval: csicseriborsó konzerv, csirkehús, curry por, paradicsom, hagyma, fokhagyma, kókusztej
5. Csicseriborsós lepény: csicseriborsó konzerv, liszt, tojás, hagyma, fokhagyma, petrezselyem, só, bors