A búzadara a búza (Triticum aestivum) szemének őrlésével előállított finomliszt. A búzadara számos étel alapanyaga, például a kenyér, a tészta és a sütemények. Magas fehérjetartalma miatt fontos táplálékforrás.
Búzadara kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 360 kcal
- Fehérje: 12.7 g
- Zsír: 1.1 g
- Telített: 0.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.4 g
- Szénhidrát: 68.9 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 3.9 g
- Nátrium: 1 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 71
Ételek, amiben van Búzadara
1. Búzadara palacsinta
2. Búzadara kása
3. Búzadara pogácsa
4. Búzadara lepény
5. Búzadara kenyér