A búza rétesliszt egy finomra őrölt búzaliszt, amelyet általában rétesek és más sütemények készítéséhez használnak. A búza rétesliszt magas gluténtartalmának köszönhetően kiválóan alkalmas a tészták rugalmasságának és állagának javítására.
Búza rétesliszt kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 337 kcal
- Fehérje: 9.8 g
- Zsír: 1.0 g
- Telített: 0.5 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 71.0 g
- Cukor: 0.2 g
- Rost: 3.2 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 71
Ételek, amiben van Búza rétesliszt
1. Rétes: A legnyilvánvalóbb választás, hiszen a búza rétesliszt az alapja ennek a hagyományos édességnek.
2. Palacsinta: A búza rétesliszt használata a palacsintatésztában is nagyon népszerű, így ez is egy jó választás lehet.
3. Sütemények: A búza réteslisztet gyakran használják sütemények készítéséhez is, például piskótákhoz vagy kekszekhez.
4. Tésztafélék: A búza réteslisztet használják a tésztafélék készítéséhez is, például a lasagne vagy a cannelloni tésztájához.
5. Kekszek: A búza réteslisztet gyakran használják kekszek készítéséhez is, így ez is egy jó választás lehet, ha valami egyszerűbbet szeretnél készíteni.