A brokkoli (Brassica oleracea var. italica) egy zöldségféle, amelynek zöld szárai és virágzata van. Gazdag C-vitaminban, rostokban és antioxidánsokban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például csökkenti a rák kockázatát és támogatja az immunrendszert.
Brokkoli kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 34 kcal
- Fehérje: 2.8 g
- Zsír: 0.4 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 4.0 g
- Cukor: 1.7 g
- Rost: 2.6 g
- Nátrium: 33 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 15
Ételek, amiben van Brokkoli
1. Brokkolis quiche
2. Brokkolis krémleves
3. Brokkolis saláta
4. Brokkolis tészta
5. Brokkolis gratin