Borjútüdő

2023. március 21.

A borjútüdő (lungs of veal) a borjú tüdejének húsos része, amelyet általában sütve vagy párolva fogyasztanak. Magas fehérjetartalma miatt népszerű étel a testépítők és sportolók körében. Azonban fontos megjegyezni, hogy a tüdő magas A-vitamin-tartalma miatt mérsékelten fogyasztható.

Borjútüdő kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 90 kcal
  • Fehérje: 16.3 g
  • Zsír: 2.3 g
    • Telített: 0.8 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.6 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.3 g
  • Szénhidrát: 0.0 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 108 mg
  • Koleszterin: 229 mg
  • Glikémiás Index: 0

Ételek, amiben van Borjútüdő

1. Borjútüdő pástétom
2. Borjútüdő ragu tészta mellé
3. Borjútüdő leves
4. Borjútüdő steak salátával
5. Borjútüdő pörkölt krumplival és zöldségekkel

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben