A borjúhátszín egy finom, puha és ízletes hús, amelyet a borjú hátsó részéből származó hússzeletekből készítenek. A borjúhátszín gazdag fehérjében és fontos tápanyagokban, mint például a vas és a B-vitaminok. A hús általában sütve vagy grillezve fogyasztják.
Borjúhátszín kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 114 kcal
- Fehérje: 21.9 g
- Zsír: 2.9 g
- Telített: 1.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 1.4 g
- Többszörösen telítetlen: 0.2 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 99 mg
- Koleszterin: 55 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Borjúhátszín
1. Borjúhátszín steak
2. Borjúhátszín ragu
3. Borjúhátszín carpaccio
4. Borjúhátszín burger
5. Borjúhátszín tál, amely tartalmazhat zöldségeket, rizst vagy burgonyát is.