A birkahús az egyik legelterjedtebb húsfajta a világon, amelyet a bárányokból nyernek. Magas fehérjetartalmának köszönhetően fontos táplálékforrás, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíti az izomépítést és javítja az immunrendszer működését.
Birkahús kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 282 kcal
- Fehérje: 16.6 g
- Zsír: 23.4 g
- Telített: 10.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 9.6 g
- Többszörösen telítetlen: 1.9 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 59 mg
- Koleszterin: 73 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Birkahús
1. Birkapörkölt: A hagyományos magyar étel, amelyben birkahúst fűszerekkel és zöldségekkel együtt párolunk puhára.
2. Birkaburger: Egy modern, amerikai stílusú étel, amelyben birkahúst darálunk, és hamburgert készítünk belőle.
3. Birkasült: Egy egyszerű, de ízletes étel, amelyben birkahúst sütünk ropogósra, és tálaljuk zöldségekkel és körettel.
4. Birkaragu: Egy olaszos étel, amelyben birkahúst, paradicsomot és fűszereket főzünk össze egy lassú tűzön, és tálaljuk tésztával.
5. Birkasteak: Egy elegánsabb étel, amelyben birkahúst sütünk serpenyőben vagy grillen, és tálaljuk zöldségekkel és szósszal.