A bárányvese (más néven bárányborda) a bárány belsőségei közé tartozik, és általában a mellkas területén található. Gazdag fehérjeforrás és számos fontos tápanyagot tartalmaz, például vasat és B-vitaminokat. Azonban magas koleszterintartalma miatt mérsékelten ajánlott fogyasztása.
Bárányvese kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 97 kcal
- Fehérje: 15.7 g
- Zsír: 3.0 g
- Telített: 1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.6 g
- Többszörösen telítetlen: 0.6 g
- Szénhidrát: 0.8 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 156 mg
- Koleszterin: 337 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Bárányvese
1. Bárányvese pörkölt
2. Bárányvese leves
3. Bárányvese ragu
4. Bárányvese curry
5. Bárányvese saláta