A báránylép (lamb’s liver) a bárány belsőségei közé tartozik, és gazdag forrása a vasnak, a B-vitaminoknak és az A-vitaminnak. Gyakran használják különböző ételek, például a májgombóc vagy a májragu elkészítéséhez.
Báránylép kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 101 kcal
- Fehérje: 17.2 g
- Zsír: 3.1 g
- Telített: 1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.8 g
- Többszörösen telítetlen: 0.2 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 84 mg
- Koleszterin: 250 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Báránylép
1. Báránylép pörkölt
2. Báránylép leves
3. Báránylép ragu
4. Báránylép fasírt
5. Báránylép saláta
