Bambuszrügy (konzerv)

2023. március 21.

A bambuszrügy (Bambusa vulgaris) a bambuszfélék családjába tartozó növény. A fiatal rügyeket fogyasztják, amelyeket először meg kell főzni vagy párolni, mielőtt felhasználnánk őket. A bambuszrügyek alacsony kalóriatartalmúak és magas rosttartalmúak, így segíthetnek a fogyásban és az emésztési problémák enyhítésében.

Bambuszrügy (konzerv) kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 19 kcal
  • Fehérje: 1.7 g
  • Zsír: 0.4 g
    • Telített: 0.1 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.2 g
  • Szénhidrát: 1.9 g
    • Cukor: 1.9 g
  • Rost: 1.4 g
  • Nátrium: 7 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Bambuszrügy (konzerv)

1. Bambuszrügysaláta: Bambuszrügy, uborka, paradicsom, hagyma, olívaolaj, ecet, só, bors.
2. Bambuszrügysült: Bambuszrügy, csirkemell, zöldségek (paprika, hagyma, sárgarépa), szójaszósz, fokhagyma, olaj.
3. Bambuszrügyes zöldségleves: Bambuszrügy, zöldségek (répa, karfiol, zeller), hagyma, fokhagyma, babérlevél, só, bors.
4. Bambuszrügyes rizs: Bambuszrügy, rizs, zöldségek (hagyma, sárgarépa, zeller), fokhagyma, olaj, só, bors.
5. Bambuszrügyes csirkecurry: Bambuszrügy, csirkemell, zöldségek (paprika, hagyma, sárgarépa), currypor, kókusztej, só, bors.

Ajánló