Articsóka

2023. március 21.

Az articsóka (Cynara cardunculus var. scolymus) egy nagy, tüskés, zöld növény, amelynek ehető bimbói vannak. Az articsóka gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a máj egészségének fenntartásában és a koleszterinszint csökkentésében.

Articsóka kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 47 kcal
  • Fehérje: 3.3 g
  • Zsír: 0.2 g
    • Telített: 0 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.1 g
  • Szénhidrát: 5.1 g
    • Cukor: 1 g
  • Rost: 5.4 g
  • Nátrium: 94 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Articsóka

1. Articsókakrémleves
2. Articsókás tészta
3. Articsókás pizza
4. Articsókás saláta
5. Articsókás rizottó

Ajánló