Az amarántpehely az amaránt (Amaranthus) nevű növény magjának apróra őrölt változata, amelyet általában reggelire vagy müzlikhez használnak. Az amaránt magas fehérje- és rosttartalmú, valamint gluténmentes, így ideális választás lehet azoknak, akik gluténérzékenyek vagy vegetáriánusok.
Amarántpehely kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 353 kcal
- Fehérje: 15.5 g
- Zsír: 7.0 g
- Telített: 1.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 2.1 g
- Többszörösen telítetlen: 2.7 g
- Szénhidrát: 71.2 g
- Cukor: 0.4 g
- Rost: 9.5 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 97
Ételek, amiben van Amarántpehely
1. Amarántpehelyes zabkása
2. Amarántpehelyes granola
3. Amarántpehelyes palacsinta
4. Amarántpehelyes sütemény
5. Amarántpehelyes saláta
