Amaránt (száraz)

2023. március 21.

Az amaránt (Amaranthus) egy évelő növény, amelynek szárai és levelei ehetőek, de leginkább a magját használják. A magok gluténmentesek és magas fehérje- és rosttartalmúak, így kiváló táplálékforrás lehetnek. Az amarántot gyakran használják kenyér, tészta és müzli készítéséhez.

Amaránt (száraz) kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 371 kcal
  • Fehérje: 13.6 g
  • Zsír: 7.0 g
    • Telített: 1.5 g
    • Egyszeresen telítetlen: 1.7 g
    • Többszörösen telítetlen: 2.8 g
  • Szénhidrát: 58.6 g
    • Cukor: 1.7 g
  • Rost: 6.7 g
  • Nátrium: 4 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 97

Ételek, amiben van Amaránt (száraz)

1. Amarántos saláta: friss zöldségekkel és amaránttal, olívaolajjal és citromlével ízesítve.
2. Amarántos palacsinta: amarántliszttel készült palacsinta, amit édes vagy sós feltétekkel lehet tálalni.
3. Amarántos granola: amaránt, magvak és aszalt gyümölcsök keveréke, amit reggelire vagy nassolnivalónak lehet enni.
4. Amarántos leves: amarántot főzünk zöldségekkel és fűszerekkel, így egy finom és tápláló levest kapunk.
5. Amarántos sütemény: amarántliszttel készült sütemény, amit édesítővel és gyümölcsökkel lehet ízesíteni.

Ajánló

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben

Okra

Az okra vagy bámia (Abelmoschus esculentus) a mályvafélék családjába tartozó zárvatermő növény. Ehető zöld magtokjai vannak. Okra kalória táblázat...

bővebben