Amaránt (száraz)

2023. március 21.

Az amaránt (Amaranthus) egy évelő növény, amelynek szárai és levelei ehetőek, de leginkább a magját használják. A magok gluténmentesek és magas fehérje- és rosttartalmúak, így kiváló táplálékforrás lehetnek. Az amarántot gyakran használják kenyér, tészta és müzli készítéséhez.

Amaránt (száraz) kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 371 kcal
  • Fehérje: 13.6 g
  • Zsír: 7.0 g
    • Telített: 1.5 g
    • Egyszeresen telítetlen: 1.7 g
    • Többszörösen telítetlen: 2.8 g
  • Szénhidrát: 58.6 g
    • Cukor: 1.7 g
  • Rost: 6.7 g
  • Nátrium: 4 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 97

Ételek, amiben van Amaránt (száraz)

1. Amarántos saláta: friss zöldségekkel és amaránttal, olívaolajjal és citromlével ízesítve.
2. Amarántos palacsinta: amarántliszttel készült palacsinta, amit édes vagy sós feltétekkel lehet tálalni.
3. Amarántos granola: amaránt, magvak és aszalt gyümölcsök keveréke, amit reggelire vagy nassolnivalónak lehet enni.
4. Amarántos leves: amarántot főzünk zöldségekkel és fűszerekkel, így egy finom és tápláló levest kapunk.
5. Amarántos sütemény: amarántliszttel készült sütemény, amit édesítővel és gyümölcsökkel lehet ízesíteni.

Ajánló