Az adzuki bab (Vigna angularis) egy szárazbab fajta, amelyet általában Ázsiában termesztenek. Gazdag fehérjében, rostban és ásványi anyagokban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vércukorszint szabályozásában és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Adzuki bab (száraz) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 329 kcal
- Fehérje: 19.9 g
- Zsír: 0.5 g
- Telített: 0.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 50.2 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 12.7 g
- Nátrium: 5 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 35
Ételek, amiben van Adzuki bab (száraz)
1. Adzuki babos leves
2. Adzuki babos saláta
3. Adzuki babos curry
4. Adzuki babos fasírt
5. Adzuki babos hummus