A portabella gomba (Agaricus bisporus) egy nagy, húsos gomba, amelynek barna sapkája és fehér tönke van. Gyakran használják a hús helyettesítésére vegetáriánus ételekben, mivel gazdag fehérjében és ízletes.
Portabella gomba kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 22 kcal
- Fehérje: 2.1 g
- Zsír: 0.4 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 2.6 g
- Cukor: 2.5 g
- Rost: 1.3 g
- Nátrium: 9 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Portabella gomba
1. Portabella gombás rizottó
2. Sült portabella gombás saláta
3. Portabella gombás tészta
4. Grillezett portabella gombás szendvics
5. Portabella gombás steak