A vadrizs (Zizania aquatica) egy évelő növény, amelynek magjai ehetőek. A vadrizs számos tápanyagban gazdag, például fehérjében, rostban és ásványi anyagokban. A vadrizs általában szárazföldi területeken nő, és a vadon élő állatok számára fontos élelemforrás.
Vadrizs (száraz) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 357 kcal
- Fehérje: 14.7 g
- Zsír: 1.1 g
- Telített: 0.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.2 g
- Többszörösen telítetlen: 0.7 g
- Szénhidrát: 68.7 g
- Cukor: 2.5 g
- Rost: 6.2 g
- Nátrium: 7 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index
Ételek, amiben van Vadrizs (száraz)
1. Vadrizses zöldségleves
2. Vadrizses saláta sonkával és sajttal
3. Vadrizses gombapörkölt
4. Vadrizses húsleves
5. Vadrizses zöldséges rakott krumpli