A pálmaolaj az egyik legelterjedtebb olaj a világon. Magas telített zsírsavtartalma miatt gyakran kritizálják, de sok élelmiszeripari termékben megtalálható, mivel olcsó és sokáig eltartható.
Pálmaolaj kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 884 kcal
- Fehérje: 0.0 g
- Zsír: 100.0 g
- Telített: 49.3 g
- Egyszeresen telítetlen: 37 g
- Többszörösen telítetlen: 9.3 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Pálmaolaj
1. Csokoládé: A legtöbb csokoládéban megtalálható a pálmaolaj, amely segít a csokoládé textúrájának és állagának javításában.
2. Kekszek: A pálmaolajat gyakran használják a kekszekben, mivel segít abban, hogy a kekszek könnyen szétessenek a szájban, és kellemes textúrát adjanak.
3. Margarin: A margarinokban a pálmaolajat gyakran használják az állag javítása érdekében, és azért, hogy a margarinok könnyen kenhetők legyenek.
4. Sütemények: A pálmaolajat gyakran használják a süteményekben is, mivel segít abban, hogy a sütemények könnyen szétessenek a szájban, és kellemes textúrát adjanak.
5. Édességek: A pálmaolajat gyakran használják az édességekben is, mivel segít abban, hogy az édességek könnyen szétessenek a szájban, és kellemes textúrát adjanak.
