A római bab (Phaseolus vulgaris) egy szárazbab fajta, amelyet általában szárazon fogyasztanak. Gazdag fehérjében, rostban és ásványi anyagokban, mint például a vasban és a magnéziumban. A római babot gyakran használják salátákban, levesekben és egyéb ételekben.
Római bab (száraz) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 335 kcal
- Fehérje: 23.0 g
- Zsír: 1.2 g
- Telített: 0.3 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.5 g
- Szénhidrát: 35.4 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 24.7 g
- Nátrium: 6 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 46
Ételek, amiben van Római bab (száraz)
1. Római babos minestrone leves
2. Római babos saláta feta sajttal és olívabogyóval
3. Római babos chili con carne
4. Római babos paradicsomos csirkepörkölt
5. Római babos zöldséges rizottó