A vadkacsahús a vadon élő kacsák húsa, amelyet általában vadászat során szereznek be. A vadkacsahús magas fehérje- és vas-tartalmú, és ízletes, szaftos lehet. Azonban fontos megjegyezni, hogy a vadkacsahús fogyasztása nem ajánlott bizonyos egészségügyi problémákkal küzdő emberek számára, például a magas koleszterinszinttel vagy a szív- és érrendszeri betegségekkel küzdőknek.
Vadkacsahús kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 123 kcal
- Fehérje: 19.9 g
- Zsír: 4.3 g
- Telített: 1.3 g
- Egyszeresen telítetlen: 1.2 g
- Többszörösen telítetlen: 0.6 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 57 mg
- Koleszterin: 77 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Vadkacsahús
1. Vadkacsahúsleves
2. Sült vadkacsahús salátával
3. Vadkacsahús ragu tésztával
4. Grillezett vadkacsahús zöldségekkel
5. Vadkacsahús pörkölt savanyú káposztával